В уезде Ци Мэнь на юге провинции Ань Хуэй издавна делали хороший зелёный чай. В девятнадцатом веке, когда стал расти спрос на красный чай, начали с успехом производить и продавать чай, который приобрёл известность, как чай Ань Хуэй Ци Хун. У Ци Хуна тонкие блестящие чаинки чёрного цвета. Он имеет сильный, похожий на медовый запах, даёт настой насыщенного красного цвета с богатым запоминающимся вкусом и оставляет столь же приятное послевкусие