Мэн Хай То (гнездо в бумажной этикетке с 2008 г.) 勐海沱

Прессованный пуэр в виде гнезда, производится в провинции Юнь-Нань. Фабрика Тянь Фу Сян.
Чай Шу Пуэр гнездо прессуется в виде чаши, напоминающей по форме гнездо ласточки. Эта форма чаши (по-китайски То Ча) символизирует уют и традиции семейного гнезда, поэтому он так хорошо подходит для чаепития в компании близких людей.
Он собирается из развитых листьев, накопивших значительную силу. Затем эти листья обдают паром, прессуют и высушивают. Особенность технологического процесса производства совмещение двух типов ферментаций. Сначала листья подвергают быстрой ферментации, затем во время выдержки происходит медленная ферментация. Чем старше такой чай, тем мягче его вкус.
Пуэр не зря считается в Китае и во всем мире чаем, дарящим красоту, молодость и бодрость духа.
выведение из организма шлаков и вредных веществ;
очищение кровеносной системы, снижение уровня сахара в крови;
постепенный эффект снижения веса (за счет ускорения метаболизма и расщепления жиров)
улучшение пищеварительной функции, снижение риска заболеваний желудочно-кишечного тракта
входящий в состав теанин улучшает настроение, дарит бодрость и хорошее настроение.
На небольшой чайник будет достаточно 5-7 грамм чая. Первый пролив обычно сливается, так как листья скручены и могут быть покрыты пылью, которую необходимо смыть. Второе заваривание совсем недолгое около 15 секунд и чай можно пить. Шу пуэр гнездо вполне можно и нужно заваривать до 9 раз он не потеряет своего вкуса. Последующая заварка выдерживается дольше на 3-5 секунд